Tema
Preguntas Frecuentes — Inventario
Conteos
¿Cada cuánto debo hacer un conteo?
Depende de tu negocio:
- Semanal — conteo rápido de productos de alta rotación o alto valor
- Mensual — conteo formal completo de todo el inventario
- Por evento — después de un evento, temporada alta, o sospecha de faltante
¿Puedo hacer un conteo parcial?
Sí. Al crear un conteo formal, elige el alcance "Categoría" para contar solo productos de categorías específicas. O usa el conteo rápido para imprimir una hoja filtrada.
¿Puedo cancelar un conteo en progreso?
No hay botón de cancelar, pero puedes simplemente no aplicarlo. El conteo se queda en status Completado o En Progreso sin afectar tu inventario.
¿Qué precisión es normal?
- 95% o más — excelente, tu inventario está bien controlado
- 80% a 94% — aceptable, pero hay oportunidades de mejora
- Menos de 80% — necesitas revisar tus procesos urgentemente
¿Me equivoqué al capturar una cantidad, puedo corregirla?
Sí, mientras el conteo esté en status Borrador o En Progreso. Solo cambia el número y haz clic en "Guardar Progreso".
¿Puedo aplicar un conteo sin clasificar las diferencias?
Sí. La clasificación es completamente opcional. Si no clasificas, todo queda como "Sin clasificar" y los ajustes se aplican normalmente.
Ajustes de Inventario
¿Qué pasa cuando aplico un conteo?
- Los productos con faltante se reducen en el sistema
- Los productos con sobrante se incrementan
- Se genera un registro en el historial de movimientos
- Se crean deducciones de nómina si hay cobros a empleados
¿Se puede revertir un ajuste aplicado?
No directamente. Los ajustes de inventario son irreversibles. Si te equivocaste, puedes crear un ajuste manual inverso desde Inventario → Ajustes.
¿Los ajustes afectan el costo promedio?
Los ajustes de entrada (sobrantes) sí pueden afectar el costo promedio. Los ajustes de salida (faltantes) reducen el stock pero mantienen el costo promedio actual.
Caducidades
¿Cómo registro la fecha de vencimiento?
Al crear o editar un producto, activa la opción "Tiene caducidad". Luego, al dar de alta un lote (compra o entrada), registra la fecha de manufactura y vencimiento.
¿Las bajas por caducidad son automáticas?
No. Kasher te alerta con el semáforo de colores, pero la baja es manual. Necesitas que alguien verifique físicamente que el producto está vencido antes de darlo de baja.
¿Puedo recibir notificaciones de productos por vencer?
Actualmente la revisión es manual desde la página de caducidades. Las notificaciones automáticas están en desarrollo.
Permisos
¿Quién puede crear conteos?
Cualquier usuario con permiso de escritura de productos (roles: Dueño, Gerente, y Operador si se le otorgó permiso).
¿Quién puede aplicar ajustes?
Solo usuarios con rol de Dueño o Gerente. Los operadores pueden contar y capturar cantidades, pero no pueden aplicar los ajustes.
¿Quién puede asignar cobros a empleados?
Solo Dueño o Gerente. El sistema no permite que un empleado se asigne un cargo a sí mismo.